巴西的酱油和出口继续增长，中国的酱油在上半

巴西国家供应公司最近发布的一份报告预测，在2024 - 2025年农业周期中，巴西的谷物产量将达到3.396亿吨，年满14.2％。其中，大豆是驱动增长的主要因素，预计产量将达到1.65亿吨，增长14.7％，创造了新的高点；在2025年的商业年份，大豆出口预计将增加到1.0622亿吨。巴西是世界上最大的酱油和出口商制造商之一。巴西农业和动物婚姻部预测了2024 - 2025年农业周期产量的成本。大豆产出成本预计将达到3393亿雷亚斯（1美元约为5.6美元），其成本的38.8％的占产出的总产量价值，Youysa较高，占另一个重要玉米玉米的14.1％。大豆也是巴西出口的主要农产品。 2024年，巴西农产品的出口是1643.7亿美元，出口大豆综合体为539亿美元，价值32.8％的出口量。目前，中国是巴西酱油的最大目的地。巴西贸易统计数据显示，从今年1月到6月，巴西向中国出口了价值190亿美元的大豆，占酱油总出口总额的74.6％；据Datachina称，6月份的其他主要出口国包括西班牙，泰国，土耳其等。占该月中国大豆总进口的86.6％，同比增长9.2％。巴西大豆生产有史以来有两个主要因素：一方面，受到国际市场中酱油的增加以及大豆价格上涨的影响，巴西的豆类种植区不断扩大。根据巴西国家地理办公室的数据，巴西大豆种植区从1993年的1060万公顷增加到2023年的4460万公顷。据估计，巴西是如此在2025 - 2026年农业周期期间，种植区将继续增长到4820万公顷。另一方面，巴西在每个单位区域的大豆生产也在增长。巴西国家供应公司的数据显示，1990年，巴西每公顷的大豆生产不超过1,740公斤，近年来，巴西的大豆每单位面积稳定3,000-3,500公斤。在2024 - 2025年的农业周期中，每个单元的产出达到3,560千克。巴西国家供应公司的研究表明，在理想的条件下，巴西的潜在产量为每公顷8,000公斤。但是，近年来，巴西在巴西生产酱油的速度有所放缓，土壤植入的扩大导致了雨林损失。巴西专注于通过现代技术和绿色的发展来增加每个单位区域的生产。巴西农业研究公司表示，近年来，巴西拥有蜜蜂Itaguyod努力实施一种综合方法，动物和森林婚姻，是间作或旋转的方法，并通过先进的技术（例如生物氮固定和全面的PEST Management Management技术）来促进巴西酱油碳的发展。相关数据表明，巴西的大豆产量预计到2030年将占全球60％的占全球60％。SLC农业首席执行官Aurelio Pavina是巴西主要的谷物制造商之一Tuo表示，在不断增长的巴西农业农产品需求的需求中巴西国家，欧洲国家和巴西人拥有更多的发展机会。巴西植物油行业协会主席安德烈·纳萨尔（Andre Nassar）认为，在中国市场需求不断增长的情况下在其他国家 /地区，巴西需要引入更多政策来支持大豆生产。目前，TheLogistics压力是巴西酱油出口面临的重大挑战。巴西的农业网站表示，东南和巴西南部港口的运输能力紧张，货运成本，影响谷物运输效率，相关的物流瓶颈只能通过长期投资来解决。 （这份报纸，里约热内卢，7月29日）“人类日”（2025年7月30日，第16页）